新利是哪里的

人类规模的多样化有机农场

约旦磁铁农业生物生产有限公司

这篇文章也可以在以下网站上找到:法国(法语)

介绍

在法国东南部的Drôme valley at Soyans,有一块空地和一个从事有机农业的猪肉种植者。在学习了配价经济学之后,乔丹磁铁跟随父母的足迹,在自己的家乡成为农民。

Drôme是医学领域的先驱有机农业在法国。此外,该地区以促进发展而闻名直销没有中间人的客户。在他的农场里,乔丹选择了不用投入就能在一个农场里管理20公顷的土地可持续发展道路. 他的产品质量在该地区是众所周知的。

约旦主要在他的土地上种植小麦和苜蓿,注意他的土壤状况。最近,生产胡芦巴绿兰豆允许他在轮作中整合这些作物的同时实现收入多样化。

他的农场的特点之一是育种一体化杜洛克猪和绵羊在他的地块管理中的作用。

在本文中,我们将看到农场是如何在持续性,田间作物和牲畜之间的协同作用人体尺度并适应该地区的地理环境。

杜洛克猪育种

杜洛克猪它们的特征是红色的皮毛和容易掉落的耳朵。它们是体重可达350公斤(雄性)的大型猪。这个品种起源于美国。

乔丹的猪是全年自由放养并以丰富多样的有机饮食喂养。

最近,约旦开始养羊为了帮助他维护草原,他需要大约50英镑才能有效地覆盖他的农场。绵羊的优势在于,它可以使用与猪相同的围栏,这是更好地管理时间的重要依据。

Jordan Magnet在法国Drôme养殖杜洛克猪

可持续管理

这个家畜一体化在约旦的模型中,轮作20公顷农田作物是一个重要的观点。事实上,在某些地块上喂食的猪和羊会激活草地,特别是在最难接近的田地上。这是一个真正适应该领土地理的过程。

这将导致更好的肉有更多肌肉发达的动物和健康的多样化饮食. 草地维护有助于生态多样性和可持续发展土壤健康.

此外,它还提供了一个经济收益关于他饲养动物的费用。

轮作农田作物,包括稻草、一年生豆类、紫花苜蓿甚至薰衣草,也将使约旦减少杂草压力,确保良好的土壤管理,尤其是有机质水平。要做到这一点,像苜蓿这样的作物在提高土壤氮水平和限制土壤耗竭和侵蚀方面起着关键作用。

未来,约旦计划开展更多的活动精确的实验室土壤测试更好地跟踪物理和化学性质的变化,并测量其管理随时间的影响。

尽可能靠近客户的商业化

分布和销售模式很简单:尽可能接近客户和消费者。乔丹将谷物卖给当地合作社(Drômoise de céréales),将苜蓿卖给贸易商并直接卖给农民,在市场上出售小扁豆(散装),直接在市场上出售肉类,在杂货店甚至在某些寻找更优质肉类的美食餐厅出售肉类。胡芦巴和薰衣草直接出售给农场附近的加工实验室。

自从乔丹上任以来,他一直在创造一个正收入这一数字每年都在增长。耕种农田的机械属于库马当地农民团体(农业设备使用合作社),该团体在一开始没有重大投资的情况下帮助接管了农场。

结论

虽然约旦的行动(目前)还不包括温室,但我们刚刚看到了一个新的进展可持续和可复制的模式如果适合农村地区的地理和气候。

我们谈论的是一个大规模的农业/畜牧业系统中等尺寸(15-20公顷)投资低,允许其产品大幅增值,尤其是在短路情况下。

没有植物检疫产品的作物管理是约旦在开始之前的一项重要标准,因为他想遵循某种伦理具体到Drôme agriculture的形象。

乔丹磁铁
50路杜维尤村
26400粒大豆
法国

资料来源:

https://www.valleedeladrome-tourisme.com/producteur-local/jordan-magnet/

https://jadrome.wixsite.com/ja26/post/portrait-de-jordan-magnet

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在温室和园艺行业工作的农业工程师(理学硕士)。我的国际经验和知识使我能够与世界各地的农民和专业人士合作,为他们提供建议。

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