坍塌学:温室栽培能拯救世界吗?

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介绍

这个词collapsology是一个起源于拉丁语的新词吗collapsus意思是崩溃，下垂，崩溃。农业工程师巴勃罗·塞尔维尼(Pablo Servigne)和研究农业的专家Raphaël史蒂文斯(Raphaël Stevens)多次引用了它弹性在他们的书《万物如何坍塌》中。《当代使用的塌陷学手册》2015年在法国出版。

当前的思路是基于这样一个原则我们目前的系统正接近极限特别是随着石油的终结，能源的生产和消费。我们的车型已经过时了，汽车处于加速模式，我们不能刹车或改变方向(到处都是锁)。我们在向a移动大动荡我们现在的生活方式崩溃了。根据一些专家的说法，这将在本世纪30年代发生:

崩溃学总结了所有危机的汇合(气候、生态、经济、健康等)，特别是古代人口，如玛雅人、阿兹特克人、埃及人甚至罗马人。所有的危机内部和相互联系的全世界都能感受到连锁反应。

然而，我们不知道什么会导致这种崩溃。这改变的状态将是人类物种过渡和适应的一个阶段。

崩溃学:重新思考我们农业模式的一种方法

当前的集约化农业经常被崩溃学家批评为地球资源枯竭、土壤贫瘠和生态系统污染的主要原因之一。单一文化和植物卫生产品的使用是被指定的罪魁祸首。

小说作者、崩溃学的开创者巴勃罗·Servigne主张，如果发生崩溃，人们应该期待和互助，更好地应对。事实上，根据一些科学文献和最近的案例研究，如自然灾害或恐怖主义，人们观察到人类互相帮助当这些事件发生时。

因此，这一观察结果对我们的农业模式通过重新思考城市(食物的主要消费者)的布局和生产模式，减少投入(化肥、杀虫剂、其他生长用品……)的使用。已经有了一些解决方案，比如在小表面上进行本地生产并直接销售。农业生态学和永久培养适用的方法。

研究案例:古巴的永续栽培

在1990年苏联解体和美国禁运之后，古巴人别无选择适应以满足城市对食物的需求。都市农业和相互帮助在20世纪90年代的古巴，邻里之间的交流是必要的。

当时人民的意志和政治政府(共产主义专政)的方向是一致的。这使得农业模式得以在短短几年内迅速发生深刻变化粮食自给自足．

的使用永久培养原则当地的劳动力使古巴人能够减少在农业化学品上的开支，并展示自己弹性．

使用温室的农业如何帮助社区生产粮食?

我们可以以Jean-Martin Fortier的概念为例，他是所谓“集约化“有机蔬菜生产”在魁北克,加拿大。事实上，用最少的投入和机器就可以养活大约250个家庭。社会变得自给自足的当地时令水果和蔬菜。

事实上,优化的空间(野外)是他的系统的关键之一，正如使用生产温室．温室的使用将使之成为可能扩大生产根据供暖方式的不同，可以种植更长的时间，甚至是4个季节。此外，还可以保护农作物免受恶劣天气和虫害的影响。此外，还可以种植对外界气候要求更高、更敏感的植物。

主要的目标是减少不稳定通过保护农作物，使社区更不容易受到极端气候事件的影响，因为极端气候事件在未来将变得更加频繁。

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选择正确的作物要承受你的项目所处的户外条件将会使它更容易和大大限制能源需求．

事实上，在崩溃之后，能源的生产和分配将不一样。促进低技术含量的和被动的能量(温室效应、通风、地热能等)可能是在温室中种植的唯一选择。

结论

崩溃论是一种思潮，它得到了越来越多的追随者，特别是自最近国际危机比如Covid-19或苏伊士运河上的集装箱船被堵塞导致国际贸易瘫痪……但这将是触发为了“崩溃”?这会发生吗?

即使这些问题会引起争议深刻的哲学思考现在已经有很多人从根本上改变了他们的生活方式，为自己做好准备返回土地在农村。

温室将成为这些新农民的工具，使他们能够在一个受保护和控制的环境中生产部分产品。然而，问题是塑料盖将会出现(崩溃后)回收周围垃圾的倡议……在冬季为温室供暖也是如此。

来源:

Gauthier Chapelle, Pablo Servigne, Raphaël Stevens，世界上可能存在的另一种可能-活在世上(活在世上)， Le Seuil, 2018

让-马丁·福捷，un bienheureux jardinier-maraîcher(2021，加拿大广播电台):
https://ici.radio-canada.ca/premiere/emissions/il-est-toujours-5h-quelque-part/segments/entrevue/340467/agriculture-serre-biologique-raisonnee-fortier-maraicher-jardinier?utm_source=Google&utm_campaign=AO-AUD-src-generic-dsa-radio-fr-qc&utm_medium=cpc&utm_term=

约瑟夫·安东尼平整度复杂社会的崩溃，大学出版社，1988。

巴勃罗·Servigne和Raphaël Stevens，评论tout peut s 'effondrer - Petit manuel de collapsologie à l 'usage des générations présentes， Le Seuil, 2015，第253页。

伊夫Cochet,Devant l 'effondrement - Essai de collapsologie， Les Liens qui Libèrent, 2019，第19-29页