保护环境下的覆盆子栽培:高产优质果实

介绍

北美的覆盆子进口近年来有所增加。实际上，消费者想要访问质量树莓在所有的季节，除了日益增长的购买本地的欲望。在保护环境下栽培覆盆子可以在秋季获得良好的产量生长季节的持续时间需要很长时间。最近几年，超过80%的产量位于不列颠哥伦比亚，其次是Québec和加拿大安大略省。

在高宽温室(隧道式)下生产覆盆子在世界各地正蓬勃发展提供早期生产并给更好的水果质量．此外，这种栽培方法的最大优点可能是它减少或消除了许多真菌疾病威胁树莓,尤其是水果腐烂．

另一个威胁(尤其是在魁北克)是发现翅果蝇（果蝇suzukii)会对树莓植物造成严重破坏……

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树莓生长条件

我们可以在科学文献中找到树莓(悬钩子属植物idaeus)是一种植物温带和寒冷的地区(Edin et al.， 1999)。种植树莓需要一个适当的培养网站良好的修剪，控制施肥灌溉和杂草。

——土壤

树莓在湿润的轻质土壤中生长良好well-draining，微酸性对中性土壤(pH值5.6 - 6.2)和富含有机质．更重要的是，土壤必须能够在春天迅速变暖。

——光

灌木需要一个正确的阳光照射．然而，他们可能对太直接的照射很敏感，尤其是在北美西部的下午。事实上，一个理想的环境应该是直射光和良好的早晨曝光率然后一些午后的阴影避免叶子烧焦和水果过熟过快。

——灌溉

一般来说，树莓的根必须是灌溉不断在春天和夏天。根系呈簇生状，即无主根在地上伸展。

然而，要小心，因为他们也是非常敏感的极端的湿度会产生真菌问题，例如根腐烂(草莓疫霉I)如下图所示:

保持灌木脚部“凉爽”的一个技巧是使用一个覆盖物用松皮(酸)、枝屑或草屑擦拭定期更新。

注意:覆盆子根在移植过程中对干旱非常敏感。

——果期

事实上，覆盆子被分为两组根据它们的结果类型。

首先,到处覆盆子也被称为传统的或传统的树莓。第二,primocane果期覆盆子(永远的)也被称为秋天或两季的覆盆子:

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在宽隧道下种植树莓的优点

简而言之，隧道式温室的使用将允许树莓种植者:

• 增加温度在种植区(温室效应)

• 保护反对晚和早冻结(-2°c / 28°f)

• 实物保护对风(强风和热风会破坏树莓灌木)，雨(减少真菌感染的风险和收获的便利性)和冰雹

• 减少的风险有关疾病和害虫

• 采用扩散塑料套(PE)提高光传输

• 更好地控制ferti-irrigation(根保护),高效植物营养

• 培育植物的可能性soil-less基质在锅

• 更容易工作计划和物流(以适当的机器及设备)

• 更好的高质量的水果和收益率

覆盆子灌木需要一个长的生长季节结出大量成熟的果实事实上，大而宽的隧道可以帮助延长生长周期50天以上。对于种植者来说，有可能在淡季生产，以便以更好的价格出售收成。

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盆中覆盆子灌木栽培

一些专家和农民越来越多地建议种植树莓锅以每盆两茎的速度种植足够的容量(50-70L或13-18 US GAL)可以通过滴灌系统更好地控制植物的营养。

此外，一些品种喜欢因素，一个在不列颠哥伦比亚省(加拿大)开发的品种非常高产，在受保护的环境下和在花盆中生长的一个延长的季节。

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结论

为了总结在受保护的环境中种植树莓的好处，下面的表格汇集了主要思想：

来源:

艾丁，M.，盖拉德，P.，马萨迪亚，1999。Le framboisier。Ctifl 208 p。

Framboise sous grand tunnel: Agriculture, Pêcheries, Alimentation Québec(法语)
https://www.agrireseau.net/petitsfruits/documents/framboise.pdf

如何种植，修剪和繁殖树莓-深绿色永久栽培:
https://deepgreenpermaculture.com/2020/07/27/how-to-grow-prune-and-propagate-raspberries/

在隧道和温室中种植树莓:基本概念- OMAFRA 2016
http://www.omafra.gov.on.ca/english/crops/hort/news/allontario/ao0216a3.htm

IRIIS:果蝇à ailes tachetées-斑点翅果蝇(法语)https://www.iriisphytoprotection.qc.ca/Fiche/Insecte?imageId=4249

IRIIS:rourriture des racines (syn. Pourridié phytophthoréen) - Framboise(法国)
https://www.iriisphytoprotection.qc.ca/Fiche/Champignon?imageId=2080

这是一种古老的文化悬钩子属植物idaeus L。苏大隧道，一个possibilité au Québec ?https://www.agrireseau.net/petitsfruits/documents/seminaire_framboisierJR.pdf

加拿大东北部、中西部和东部的覆盆子和黑莓生产指南- NRAES-35 (2008)
https://www.canr.msu.edu/foodsystems/uploads/files/Raspberry-and-Blackberry-Production-Guide.pdf

一种用于草莓文化的新技术(法语)
https://www.beaucemedia.ca/2019/08/06/une-technique-novatrice-pour-la-culture-de-la-framboise/